Caffe abbacchio | 日記 | 普通のカフェです

個人的には決まった常連の輪だけでで新規さんが入りにくい雰囲気になったり
（リピーターさんありがたい大歓迎な事ですよ！！ただ常連さんのみに厚遇で新規さんほったらかしな店は僕は作る気無い話です）
一つのコンテンツが強くなると次第に〇〇ファン以外入店お断りな雰囲気になるのはちょっと自分のやりたい店とはかけ離れているので、
あえてコンセプトカフェ等名を打つ事はしません、
わかる人にはわかれば良いスタンスなので店名の由来もイタリア語から取ってると言ってます。
開店した頃から一見普通のカフェに見えるのにオーナー夫婦がヲタクと言うのが目標なので
そりゃ趣味の通うお客様が来て頂くのはとっても嬉しいですし、料理作ってる側としては近所の普通の方にランチ食べてくれるのも同じ位嬉しい事なんです。
アーティストさんから「作品を置いて欲しい」と言われて
快諾したのも、素晴らしい作品だったのは当然の事、
アーティストさんのお考えに賛同したので置いてます。
まぁ普通のカフェなので敷居を考えないでどんな方にもゆっくりしてくれると本当に嬉しいです。
今後ともカフェアバッキオを宜しくお願いします。